Részletek
Kevés olyan ital van, mely köré annyi mítosz és legenda szövődik, mint a híres-hírhedt abszint.
Az abszintkészítés eredete a francia Svájcba vezethető vissza. Az első írásos forrás egy 1769-es Neuchatel-i újság, melyben egy bizonyos Madame Henriod a saját készítményét, ""Bon Extrait d'Absinthe"" néven hirdeti. Nem sokkal a századforduló előtt Henri Dubied és veje, Henri-Louis Pernod megvásárolták az ital titkos receptjét, és 1797-ben a francia Pontarlier városában létrehozták az első szeszgyárat, melyben abszint is készült. Kezdetben csak 400 liter abszintot gyártottak évente.
Az abszint gyors térhódítása részben annak tudható be, hogy a rossz termelés következményeként a 18. század végén a borárak nagyon megemelkedtek. Másrészt annak, hogy az 1840-es évektől az Algériában harcoló francia katonáknak járt napi egy abszintadag, harci kedvüket fokozandó. Meg kell még említeni e helyütt még a bohémeket is, kik kultusz-itallá tették a francia nagyvárosokban. Egyre több kávézóban celebrálták a ""heur verte""-t, a zöld órát: 11 és 13 óra között kis kortyokban itták a zöld Tündért.
A katonák révén a kolóniákon és az olyan frankofil városokban, mint Prága vagy New Orleans egyre ismertebbé vált az új ital, de igazi hazája mindig Franciaország maradt.
A 19. század közepére Pernod évi 20000 liter, a végére évi 100000 liter abszintot állított elő, és egyedül Pontarlierben nyílt 20 új abszintüzem.
Gyártó
A Rodniks Absinthe egy prémium abszintmárka, amely a hagyományos abszint készítési módszereket és egyedi ízprofilokat kínál. Az abszint híres aromatikus és gyógynövényes tulajdonságairól, amelyeket a Rodniks Absinthe is megőrzi, miközben modern ízélményt nyújt.
Történelem és Koncepció
Alapítás: A Rodniks Absinthe a franciaországi abszint hagyományaira épít, és célja, hogy egy autentikus, prémium minőségű abszintot kínáljon a fogyasztóknak. A márka neve az orosz „Rodniks” szóból származik, amely forrást jelent, utalva ezzel a természetes és tiszta alapanyagokra.
Filozófia: A Rodniks Absinthe filozófiája az abszint történelmi és hagyományos előállítási módszereinek tiszteletben tartásán alapul. A céljuk, hogy olyan abszintot készítsenek, amely megőrzi az ital eredeti karakterét és minőségét, miközben a modern ízléshez is alkalmazkodik.
Borkészítés és Stílus
Botanicals: A Rodniks Absinthe számos gyógynövényt és fűszert tartalmaz, köztük a legismertebb abszint alapanyagot, a wormwood-ot (féregfüvet), valamint ánizst, édesköményt és egyéb növényi összetevőket. Ezek az összetevők komplex és gazdag ízprofilt biztosítanak.
Készítési Módszer: A Rodniks Absinthe tradicionális lepárlási eljárással készül, amely magában foglalja a gyógynövények áztatását és lepárlását. Az ital készítése során a különféle botanikai összetevőket gondosan válogatják és kezelik, hogy megőrizzék az abszint jellegzetes ízeit és aromáit.
Termékek
Rodniks Absinthe: A Rodniks Absinthe az alaptermék, amely a klasszikus abszint ízjegyeit tükrözi. Az ital zöld színű, gazdag, gyógynövényes aromákkal rendelkezik, és a tradicionális abszint élményt nyújtja. Tökéletes választás az abszint rajongóinak, akik egy autentikus és prémium abszintot keresnek.
Fogyasztási Javaslatok
Tradicionális Fogyasztás: Az abszintot hagyományosan úgy fogyasztják, hogy először egy adag abszintet öntenek egy pohárba, majd lassan jégkockával kevert vizet adnak hozzá. Ezzel az eljárással az abszint „louche” (tejszerű) hatást kap, és az ital aromái is jobban érvényesülnek.
Modern Koktélok: A Rodniks Absinthe koktélokban is felhasználható. Klasszikus abszint koktélok, mint a „Sazerac” vagy a „Death in the Afternoon”, valamint kreatív modern mixológiai kreációkhoz is ideális alapanyag.
Összegzés
A Rodniks Absinthe egy prémium abszintmárka, amely a hagyományos abszint készítési módszereket és a gazdag ízprofilokat ötvözi. Az autentikus ízek és a gondosan válogatott botanikai összetevők garantálják a prémium élményt, amely az abszint rajongóinak igényeit is kielégíti. Ha egy kiváló minőségű abszintot keresel, amely tiszteletben tartja az abszint hagyományait, a Rodniks Absinthe egy kiemelkedő választás lehet.
