Részletek
Minden a Matagalpa környékéről származó legkiválóbb nicaraguai kávébabokkal kezdődik, amelyet helyileg pörkölnek. A prémium kávébabot ezután egzotikus madagaszkári vaníliababbal kézzel őrlik, majd lassan, hideg áztatáson megy keresztül, hogy kinyerjék a sima, intenzív kávéízt és a természetes édességet, miközben kihagyják a szokásos kávéfőzés során esetlegesen jelen lévő keserűséget. Fogyasztását tisztán, jégre töltve ajánljuk.
Gyártó
Vasco Núnez de Balboa spanyol felfedező, kormányzó és hódító volt. 1513-ban átkelt Panamán az Atlanti-óceánról a Csendes-óceánra, és ezzel ő lett az első európai, aki látta a Csendes-óceánt.
Az "espero" kifejezés spanyol szlengben a "reményt" jelenti, és ez a remény, az új felfedezés reménye vezette Vasco Núñez de Balboát az utazás új világába. Az Újvilágba utazott, és némi felfedezés után az 1500-as években Hispaniola szigetén (a mai Dominikai Köztársaság) telepedett le.
1510-ben megalapította Santa María la Antigua del Darién települést a mai Panama területén, amely az első állandó európai település volt az amerikai kontinens szárazföldjén.
