Részletek
Olasz szőlő-törkölypárlat, mely eredetvédelem alatt áll, vagyis csak azt az italt lehet grappának elnevezni, amely Olaszországban termett és feldolgozott szőlő törkölyéből készül. Piemont (észak-Olaszország) területein termesztett szőlőből - 60%-a Nebbiolo, 35%-a Dolcetto és a maradék 5%-a pedig Moscato szőlőfajta - állítják elő. Limousin tölgyfahordóban érlelik, ennek köszönhetően aranysárga színű, pirított mogyoró, mazsola illatú.
