Részletek
A Jack Daniel's Black Label, más néven Old No. 7, az egyik legikonikusabb whiskey, amelyet a Tennessee államban található Lynchburg városában desztillálnak. Ez az amerikai whiskey az évtizedek során számos díjat és elismerést nyert, köszönhetően a különleges előállítási módjának. A szénszűrési eljárás (Charcoal Mellowing) során a friss whiskey-t juharfából készült faszénen szűrik át, ami lágyabbá és simábbá teszi az italt, megőrizve annak gazdag ízvilágát. A Jack Daniel's Black Label gazdag vaníliás, karamelles és füstös tölgyes ízjegyei mellett enyhe fűszeresség is felfedezhető, amitől ez a whiskey minden kortyában egyedülálló élményt nyújt. Ez a whiskey nemcsak tisztán fogyasztva remek választás, hanem koktélok alapanyagaként is kiválóan megállja a helyét. A Jack Daniel's Black Label történelmi háttere, a gondosan kidolgozott desztillálási folyamat és a több mint 150 éves tradíció garantálja, hogy minden üveg Jack Daniel's valódi minőséget képvisel.
Gyártó
Tennessee egyes vidékein mind a mai napig nemcsak a lepárlás, de még a szeszes italok forgalmazása is tilos, ezért az államot az amerikaiak egyszerűen csak a "legszárazabbként" szokták aposztrofálni. A helyiek mély vallásosságának ellenére mégis itt áll Lynchburg városában a világ talán legismertebb whiskey-jének otthona, a Jack Daniel's lepárló.
A mára már az USA nemzeti örökség részeként kezelt Lynchburg városkában található üzem, mely 1866 óta gyártja a márkát, az USA legrégebben bejegyzett lepárlója. A sztenderd magas minőség bizonyítéka a jelentős piaci részesedés és a több mint 100 év óta folyamatos szakmai sikerek a különféle kiállításokon és teszteken a világ minden pontján.
Az itt készült nedűk egyedülállóan tiszta és kiegyensúlyozott ízvilágának titka abban az egészen különleges, csak Tennesseeben használatos lepárlási eljárásban rejlik, amelynek köszönhetően az államban készülő italokat nem is a Kentuckyban ismert bourbon, hanem tennessee-whiskey néven illetik. A hatalmas duplaüstökben főzött Jack Daniel's Tennessee Whiskey-t az érlelés előtt egy apró lyukakkal tűzdelt, hosszú csőrendszerbe vezetik. A kis lyukakon keresztül napokon át csepeg a finom lé: átszűrődik a csövek alatt fekvő, juharfából készült faszénen, így alakítva ki a Jack Daniel's csodásan kerek és selymes ízvilágát.
