Emma Watson által megálmodott gin, melyet a francia szőlő dűlők ihlettek. Ennek köszönhetően az alapját francia szőlők adják, amit további növényekkel gazdagítottak. Ilyen a klasszikus borókabogyó, angelika gyökér, kubeba bors és a jázmin levelek, de a készítők nem álltak meg itt további alapanyagokat használtak, mint a kimmerdiai kő mely egy kis ásványosságot kölcsönöz az italnak, valamint használtak sót, citrom és lime héjat is a lepárlás során. Ennek eredménye egy igazán különleges és friss gin, melynek fogyasztását ízesítetlen toniccal és kofer szárított lime karikával ajánljuk.
