Részletek
Érlelés: A whisky hagyományosan ír single grain eljárással készült, amely általában kukoricát használ a fő alapanyagként. Az érlelési folyamat során a whisky különböző típusú hordókban érlelődik, amelyek hozzájárulnak az íz és aroma komplexitásához. A pontos érlelési idő és hordó típusok változhatnak, de a cél a gazdag és finom ízprofil elérése.
Ízjegyek: Az ízprofil általában gazdag és sima, ahol a kukorica természetes édes jegyei dominálnak. Érezhetők a vanília, karamell és fűszeres árnyalatok, valamint finom tölgyes és gyümölcsös tónusok. A whisky ízében gyakran megjelenik egy kis fűszeres karakter, amely a megfelelő hordós érlelés eredménye.
Aroma: Az illat friss és édes, ahol a vanília, karamell és kukorica jegyek dominálnak. A whisky illatában gyakran érezhető egy enyhe fűszeresség és tölgyes aroma, amely komplex és vonzó illatélményt nyújt.
Lecsengés: A lecsengés sima és tartós, ahol a vaníliás és karamelles jegyek harmonikusan egyesülnek. Az utóízben megmaradnak az édes és fűszeres tónusok, biztosítva egy kellemes befejezést.
Gyártó
Teeling Distillery
Általános Információk
Alapítás: A Teeling Distillery-t 2015-ben alapította Jack Teeling, aki a híres Teeling család tagja. A család több generáción keresztül foglalkozott whisky készítéssel, és a Teeling Distillery a család hagyományainak folytatása.
Elhelyezkedés: A lepárló Dublin szívében található, Írországban. Ez a helyszín fontos szerepet játszik a cég filozófiájában, hiszen Dublin volt a helyszíne az ír whisky történetének egyik legfontosabb korszakának.
