Részletek
A balesetek költségesek lehetnek, különösen a bourbon üzletben. Így amikor a Wild Turkey rájött, hogy tévedésből kis tételben kevert bourbont erős whiskyvel, az emberek aggódtak. De aztán a lepárlómester megkóstolta a véletlenszerű keveréket, és kijelentette, hogy érdemes a palackozásra, és a szerencsétlenségből Wild Turkey Forgiven lett.
Gyártó
Nevét az 1940-es években kapta. Az Austin Nichols társaság akkori igazgatója Thomas McCarthy rendszeresen vitt az italból a vadpulykavadászatokra, ahol a nedűt egyszerűen csak Wild Turkey-nek hívták. A marketinghez értő McCarthy bejegyeztette a nevet és a whiskey azóta ezzel a névvel kerül forgalomba.
A Wild Turkey a legismertebb és legkedveltebb bourbon whiskey márkák közé tartozik. A vad pulykáról elnevezett márka többféle kiadással is jelen van a piacon, Európába viszont rendszerint jóval kevesebb verziója kerül forgalomba, mint a tengerentúlon. A nálunk is elérhető 101 Proof, Rare Breed és Rye kiadások mellett ez a legalacsonyabb alkoholfokú, 81 proof vagyis 40,5% fokos. Vigyázzunk, mert a britek terminológiája a 100% proof vonatkozásában nem egyezik meg az USA-ban a bourbon whiskeyk esetében az alkoholtartalomra utaló proof fokkal. Az amerikaiaknál a proof pontosan megegyezik a szeszben található tiszta alkohol teljes mennyiségéhez mért arányának kétszeresével, azaz egy 100% proof bourbon whiskey tiszta alkohol tartalma 50%-os.
